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紙箱廠食品類客戶特點與管理方法


 

    食品包裝是包裝產業里面最大的客戶群,特別是隨著國民收入的提高、消費能力的提高,食品類紙箱包裝更加呈現爆發式的增長,特別是華東地區,只要是有名的企業,都有一個共同的特點就是擁有一個巨無霸型的食品客戶。

 

食品類客戶的特點及對應管理方式:

 

    1、價格低 食品類客戶由于基本上是巨無霸企業,目前最突出的企業代表有可口可樂、娃哈哈、康師傅、統一、農夫山泉、旺旺、香飄飄、、今麥郎、百事可樂、蒙牛、伊利、光明、雪花啤酒等。這類企業由于紙箱使用量相當龐大,幾乎需求量都在1億以上,全國基地加起來大部分超過10億,市場總容量超過了300億。價格的細微變化,都影響企業的利潤變化。所以此類企業一般設立了專門的采購部門針對原材料市場、價格體系作了精心細致的調查,年年招投標。所以導致此類客戶價格特別的低。此類客戶一般建議作為基礎性客戶,采用批量法核價并需要做好前期招投標的工作,此類客戶價格相當敏感,一般由于前期價格工作調查不細致,流標的概率很高。

 

    2、印刷要求高 食品包裝雖然大部分不是直接面對消費品的包裝,但是由于大部分食品是進入超市賣場,超市賣場的整體擺放效果決定了紙箱包裝對于印刷的要求相當高,紙箱一般采用大面積印刷,而且以四色水性印刷為主。依據該特點,紙箱企業一般要配置高檔一點的印刷機,其中最好配置5色機,可以有效地對競爭對手建立競爭壁壘。同時最好要求油墨廠駐廠,可以達到及時解決顏色色差以及配置色彩不及時的服務問題

 

    3、紙板強度要求各異 由于此類客戶內狀物的不同,對于紙板強度差異性很大,內狀物易脆碎的餅干、糕點、方便食品等類對于強度要求相當高,因為紙箱承壓太低會導致產品的破損;內裝物為水、飲料等產品又由于產品自身有承重能力,造成對于紙箱的強度要求較低;兩極分化的特點使紙箱廠在面對此類客戶時一定要分析內狀物進行不同的配紙和質量控制

 

    4、紙板平整度要求高 由于產量很高,食品類客戶一般采用自動包裝線,大部分公司采用生產線效率的考核方案要求工人對于紙箱使用的效率要求非常高,因此紙板的平整度要求提到了一個新的高度,紙板的不平整導致紙箱容易卡機,從而影響客戶的生產效率,極容易造成投訴。紙板平整度的解決只能通過配紙以及生產線技術更新來達到客戶滿意的目的

 

    5、批量大 食品飲料消費品是一次性的產品,所以消耗量極大,紙箱的單次批量很大,批量大的特點,使紙箱廠生產成本大幅度降低,特別是損耗;紙箱廠可以通過定制特殊門幅、定制特殊用途油墨、定制最適合生產的設備等方法來起到大幅度降低成本的目的,從而達到最大利潤化的結果

 

    6、交貨及時性要求高 在零庫存概念的引導下,同時紙箱又屬于輔助材料,客戶的極端不重視往往會形成紙箱突擊要貨的習慣,大部分此類客戶,交貨時間縮短到12小時,因此對于交貨及時性要求特別高,紙箱廠可以通過備庫、錯時生產等措施來達到對于交貨及時性的要求

 

    7、庫存壓力大 在當前的競爭情況下,紙箱廠的倉庫基本上都是為客戶準備的,作為此類客戶的供應商只有兩個選擇:一個是通過工藝改善縮短流程時間,從而減少庫存;一個是崇尚批量經濟生產而導致大量庫存。庫存壓力如何選擇,是衡量紙箱廠管理能力重要的一環。

 

8、季節性強

  食品飲料有消費旺季和淡季之分,一般日用消費品,會在節假日形成高峰,特別是五一、十一、元旦、春節四個大假的前期以及寒暑假,基本上形成小高峰。因此淡旺季相當明顯,每年節后就是一個淡季,節前就是一個旺季。對于冷飲食品,還有一個特殊的情況,就是旺季僅發生在夏季4個月(3,4,5,6),如何處理好淡季和旺季的人員分配習慣,是此類紙箱供應商需要思考的一個難題

 

9、使用材料特別是面紙品種繁多

    由于食品飲料行業的多面性,目前對于面紙的使用、工藝的選擇已經形成了3大類別:

 

    1)以掛面白板紙為主的普通食品類包裝紙箱,比如水類包裝、果汁類飲料包裝

 

    2)以輕量涂布白板紙為主的高檔預印包裝,比如啤酒類包裝、罐頭食品類以及牛奶類包裝

 

    3)以牛皮紙為主的普通食品類包裝箱,比如一般的牛肉干食品的包裝

 

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